Par Sofia Benali
Couscous merguez aux sept légumes
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Le couscous du vendredi de ma mère : un bouillon ambré, des légumes fondants et des merguez grillées. La semoule roulée à la main, je vous montre le geste.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 50 min
- Repos
- —
- Difficulté
- Moyen · €€
Ingrédients
6 portions
Nutrition (par portion)
- Calories
- 640
- Protéines
- 28 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 27 g
Préparation
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- EMEmma PetitJe l'ai faite !21/05/2026
Comme chez ma belle-mère, le ras-el-hanout fait tout. Réussi du premier coup, photo du dressage !