Par Sofia Benali
Houmous crémeux maison
4,7 (3)
Le secret d'un houmous de restaurant : des pois chiches mijotés puis mixés encore chauds avec un bon tahini. Crémeux garanti, sans peler le moindre pois chiche.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Repos
- —
- Difficulté
- Facile · €
vegetarienvegansans-gluten
Ingrédients
4 portions
Nutrition (par portion)
- Calories
- 280
- Protéines
- 10 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 17 g
Préparation
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- LÉLéa Rousseau26/04/2026
Mixé encore chaud = révélation. Plus jamais de houmous du commerce à la maison.